TEMPI DI COTTURA
165 gradi 35 minuti

INGREDIENTI

• 300 gr farina 00
• 100 gr zucchero semolato
• 200 gr di burro fresco
• scorza di limone
• pizzico di sale
• ingrediente segreto
• 35 gr di tuorlo d’uovo

PROCEDIMENTO
amalgamare burro zucchero, sale e farina insieme con la scorza di limone, far riposare 10 minuti e aggiungere il tuorlo.
Impastare, e far riposare la frolla in frigorifero per almeno 45 minuti.
Stendere la pasta frolla in una teglia imburrata, aggiungere marmellata a piacere!